 |
اخبار سلامت |
 |
همه چیز در مورد مسمومیت سالمونلا در کودکان
سالمونلا باکتری باسیل گرم منفی است که در جوجه‌ها و تخم‌مرغ‌ها معمولاً وجود دارد. سالمونلا عامل یکی از شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی می‌باشد. سالمونلا می‌تواند تخمدان‌های پرنده را آلوده کند و قبل از تخم گذاردن پرنده، وارد تخم‌مرغ شود یا اینکه به هنگام تخم گذاردن پرنده، به پوسته تخم مرغ نفوذ کند. سالمونلا با پختن غذا از بین می‌رود ولی غذاهایی که حاوی تخم‌مرغ خام هستند (مانند سس مایونز) مشکل‌ساز خواهند بود.با دلگرم همراه باشید. | | ١٣:١٢ - يکشنبه ١٧ دی ١٣٩٦ - نظرات : ٠ | متن کامل >> |
|
اخبار داخلی |
|
|
اخبار همایشها |
|
|
